プルワカルタ、カラワン、チカンペックのレストラン（２） Alam Sari

このあたりだと、サテ・マランギが超有名店だが、インドネシア料理店としては、Alam Sari（アラム・サリ）もある。この地区のインドネシア料理としては、だいたい、この2店のローテションの人も多いであろう。日本料理店は、あちこちで書かれていると思うので省略する。

コテージのような場所がレストランスペースで、池のほとりにある。

メニューはこちら、色々ありますが、かなり食べても一人2千円程度いかない程度。

清潔感もあるので、日本人でも全く問題無し。この地区に営業にやってきたと思われる日本人と思しき人を時々みかける。

プルワカルタ、チカンペックの有名レストラン サテ・マランギ （Sate Maranggi Cibungur) /インドネシア料理のお店

地元のチカンペック、プルワカルタはもちろん、カラワンあたりからも多くのお客さんが来る超有名店、サテ・マランギです。

ジャカルタからは高速道路で2時間半程度かかる場所ですが、近くには自動車工場も多く、そのあたりに来たならば、ぜひ試してみたいお店です。

場所はチカンペックの高速道路を降りて、15分程度、行ったところです。

見ての通りのレストランで、屋台がとても大きくなった感じで、開放的なお店です。また、いつも大繁盛しています。

お店の入り口では大量のサテを焼いており、モクモクの煙がものすごいです。

sate(サテ）は、串焼きの事で、一般的には焼き鳥ですが、色々な種類があります。

ここのお店では、サテには3種類あり、Ayam：アヤム（鳥）、Sapi：サピ（牛）、Kambin：カンビン（ヤギ）、各皿には、それにトマトに唐辛子がかかったものがついてきます。

かなり辛いですが、このトマトが、おいしい。

左がエス・クラパ・ムダ（ヤング・ココナッツ・ジュース）で美味です。白いのは、ココナッツの内側の皮、シャクシャクしていて、これもオツな味です。

一人、8万ルピア(640円）～10万ルピア(800円）くらいの予算と思います。残念ながらお酒はありませんが、とにかく、流行っていて、美味しいです。

ちなみに大繁盛しているので、年々、お店の規模が大きくなっているようです。まだまだ土地があるので、屋根をつけてイスを置けば簡単に拡張できますね。

＜住所＞
Jl.Raya Cibungur, Perwakarta TEL:0264-351077
朝9時から夜9時まで営業

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